Конфорки хайлайт что это такое?

ТОП-5 электрических варочных панелей с Hi-Light конфорками

Если кухонная печь в доме работает на электричестве, то давно пора рассмотреть вариант с использованием встраиваемой панели, оснащенной Hi-Light конфорками. Это экономичные и удобные в эксплуатации поверхности из стеклокерамики, требующие минимальных усилий в уборке. В моделях варочных поверхностей нашего обзора в качестве источника тепла используется гофрированный ленточный нагреватель из высокоомного сплава, быстро разогревающийся при пропускании электрического тока.

Время «разгона» хайлайт конфорки до нужной температуры составляет всего 4 – 5 секунд. При выключении варочной панели она довольно быстро остывает, а индикатор остаточного тепла показывает, когда поверхность будет достаточно холодной для безопасного прикосновения, тем самым предотвращая получение ожогов.

Таймер с обратным отсчетом будет полезен для автоматического отключения конфорки по окончании готовки, а расширенная зона нагрева овальной формы как нельзя лучше подойдет для гусятницы или рыбной жаровни.

Сравнительная таблица ТОП-5 электрических варочных панелей с Hi-Light конфорками показывает оснащение и характеристики лучших моделей начального и среднего ценового сегмента. А полный список варочных поверхностей с хайлайт нагревателями можно найти в разделе встраиваемой техники нашего каталога.

Hansa BHC66504

Преимущества: относительно низкая цена, необычный дизайн в стиле Zodiac, автоматика закипания, вариативность электроподключения 230 В или 400 В.

Стеклокерамическая встраиваемая варочная панель Hansa BHC66504 обладает полным набором характеристик, чтобы стать фаворитом в своем классе. Это относительно недорогое изделие, которое выделяется необычным дизайном Zodiac и добротным функционалом.

Модель оснащена четверкой Hi-Light конфорок, размещенных по углам электронагревательной рабочей поверхности, выполненной в сером цвете. Сами конфорки, как и вся нагревательная плоскость Schott Ceran со скошенными кромками, декорированы рисунками в зодиакальной стилистике, делая эту панель по оформлению уникальной в своем роде. Общая мощность варочной поверхности оставляет 6.3 кВт, которые распределяются следующим образом между Hi-Light конфорками: задняя левая и передняя правая Ø 14.5 см и мощностью 1.

2 кВт, задняя правая Ø 12/18 см с двухконтурным нагревом 0.7/1.7 кВт и передняя левая Ø 12/21 см с двойной зоной расширения 0.75/2.2 кВт.

Кроме того, прибор оснащен системой безопасности, автоматически отключающей нагрев каждой зоны, если продолжительность работы нагревательного элемента превышает критический порог. А система блокировки сенсоров управления предотвращает попытку детей вмешаться в изменение настроек варочной панели. Прибор рассчитан на подключение к силовому источнику питания напряжением 400 В либо к бытовой электросети 230 В.

Zanussi ZEV 56646

Преимущества: контурная конфорка, овальная зона, высокая общая мощность нагрева, модель произведена в Румынии.

Электрическая варочная поверхность Zanussi ZEV 56646 известного итальянского производителя бытовой техники представляет собой лаконичное и стильное решение для кулинарных экспериментов на домашней кухне. Модель черного цвета выполнена на основе стеклокерамической панели без окантовочной рамки.

Электронная панель управления в виде белых сенсорных кнопок с интуитивно понятными символами располагается в передней части устройства справа и имеет встроенную подсветку, а светлые контуры Hi-Light конфорок, разнесенных по углам, хорошо видны даже в темноте. Специальная система креплений позволяет выполнить быстрый монтаж прибора в отведенное пространство кухонной столешницы. Модель изготовлена на заводе компании в г.

Сату-Маре (Румыния) и отвечает всем стандартам европейского качества.

Прибор обладает высокой тепловой мощностью, составляющей 7 кВт, которая складывается из локальных зон нагрева 4-х конфорок: левая задняя и правая передняя — мощностью 1.2 кВт и Ø 14.5 см; левая передняя круглая с двухконтурной зоной — мощностью 0.75/2.2 кВт и Ø 12/21 см; правая задняя овальная с двойной зоной расширения — мощностью 1.5/2.4 кВт для посуды размером 17×26.5 см.

Варочная поверхность позволяет разместить на конфорке посуду нестандартных размеров (овальная зона нагрева), простым движением выставить желаемую температуру и предупреждает о том, что рабочая зона еще не остыла (индикатор остаточного тепла).

Полезная возможность устанавливать необходимое время готовки блюда и не беспокоиться о том, что вы забудете выключить печку, обеспечивается таймером с акустическим оповещением, а также функцией автоматического отключения зоны нагрева, срабатывающей в зависимости от мощности конфорки через 1.5, 4, 5 или 6 часов.

А благодаря встроенной защите от детей, блокирующей управление прибором, можно не волноваться о том, что ваш малыш случайно вмешается в работу панели.

Siemens ET 611HE17

Преимущества: 17 уровней мощности нагрева, 2 позиционный индикатор остаточного тепла для каждой конфорки, функция восстановления настроек reStart после сбоя электропитания.

Электрическая варочная поверхность Siemens ET 611HE17 именитого немецкого производителя электроники и бытовой техники отвечает всем запросам современных технологий приготовления пищи.

Это продвинутая модель серии Q100 (эконом) с рабочей поверхностью из стеклокерамики размером 59х52 см, в недрах которой разместились 4 Hi-Light конфорки сверхбыстрого нагрева общей мощностью 6.6 кВт. Для монтажа варочной панели потребуется столешница толщиной не менее 16 мм. Прибор оснащен электронным блоком управления TouchSelect с сенсорными кнопками и цифровым дисплеем, который позволяет отдельно регулировать до 17 уровней мощности в каждой зоне нагрева.

Включенная варочная поверхность бодро сигнализирует о своем статусе светодиодным индикатором. Кроме того, каждая конфорка получила свой собственный 2 позиционный индикатор остаточного тепла, позволяющий определиться с тем, насколько остыла поверхность после готовки. С помощью основного выключателя можно быстро обесточить панель и включить ее повторно после сбоя в электропитании. При этом автоматически восстанавливаются все предыдущие настройки конфорок (функция reStart). Встроенная функция блокировки панели управления Safety time-switch-off, которой соответствует символ ключа, гарантирует невмешательство детей в работу устройства.

Bosch PKF 652 BB1E

Преимущества: 17 уровней мощности нагрева, тонкая стеклокерамическая панель HighSpeed с высокой теплопроводностью, функция восстановления настроек после отключения ReStart.

Встраиваемая электрическая варочная поверхность Bosch PKF 652 BB1E продолжает традиции линейки продуктов Serie 4 (стандарт). Несмотря на принадлежность к среднему классу, устройство вышло достаточно дорогим для массового рынка.

Прибор в соответствии с современными трендами получил белоснежную панель, выполненную в классическом безрамочном оформлении, которая выделяется фасетным дизайном со скошенными гранями по всему периметру, образующими стильный силуэт устройства. Основу тонкой варочной панели составляет стеклокерамический композитный материал HighSpeed с высокими показателями теплопроводности, в который заключены хайлайт нагреватели.

Несмотря на то, что на светлой поверхности лучше видна грязь, с точки зрения удобства ухода за прибором это следует считать плюсом: теперь ни одна соринка не скроется от вашего пристального взгляда.

Каждая конфорка оснащена 2-позиционным индикатором остаточного тепла, позволяющим контролировать температуру поверхности во избежание возможных ожогов. Установленный таймер следит за временем приготовления блюда, автоматически отключая каждую конфорку по мере готовности. Если же жидкость из закипевшей кастрюли случайно прольется на поверхность, то активируется функция ReStart, которая автоматически отключит конфорки, а затем после включения панели, восстановив ранее установленные настройки.

А система защиты от детей блокирует сенсоры панели управления от непреднамеренного вмешательства ребенка.

Electrolux EHF 96547 SW

Преимущества: высокая тепловая мощность панели, овальная зона расширения, мощная 3-контурная конфорка, контроль остаточного тепла CleverHeat, функция Stop+Go с сохраненными настройками, функция «догрева» блюда EcoTimer остаточным теплом.

Электрическая стеклокерамическая варочная панель с Hi-Light нагревателями Electrolux EHF 96547 SW от ведущего производителя домашней бытовой техники является продвинутым устройством с расширенными возможностями.

Это отразилось на повышенной цене продукта, которая в данном случае вполне оправдана. На белой стеклокерамической поверхности имеющей габариты 59х52 см разместились 2 обычные конфорки Ø 14.5 см мощностью 1.2 кВт, 1 конфорка с овальной зоной расширения 17х26.5 см мощностью 1.5/2.4 кВт и 1 сверхпроизводительная 3-контурная конфорка Ø 12/17.5/21 см мощностью 0.8/1.6/2.3 кВт. Общая тепловая производительность варочной поверхности составляет 7.

1 кВт, что несколько выше, чем у большинства «одноклассников».

Простые и понятные элементы управления DirectAccess, расположенные с правой стороны передней части поверхности, позволяют легко устанавливать настройки и активировать необходимые функции варочной поверхности. Регулировка интенсивности нагрева конфорок осуществляется скользящим движением пальца по шкале выбора мощности до нужного значения, причем каждая горелка имеет собственную шкалу. А активация многоконтурного нагрева, расширение овальной зоны и блокировка настройки панели (защита от детей) выполняется нажатием на соответствующий символ тачскрина.

Помимо традиционного таймера, с помощью которого можно задать время приготовления кулинарного шедевра, в устройстве реализована дополнительная функция EcoTimer, способствующая экономии энергоресурсов. Она приостанавливает процесс нагрева, автоматически отключая конфорки за несколько минут до окончания готовки, а остаточное тепло доводит блюдо до нужной кондиции.

Функция контроля остаточного тепла CleverHeat обладает 3-шаговой настройкой с индикацией по каждой конфорке. Также прибор оснащен системой быстрого нагрева, автоматикой закипания и возможностью приостановить готовку (режим паузы Stop+Go) с последующим возобновлением работы с прежними настройками.

В целом прибор оставляет хорошее впечатление и заслуживает внимания приверженцев максимального комфорта.

Источник: https://zen.yandex.com/media/id/5e95a5c318bc2307840c837a/top5-elektricheskih-varochnyh-panelei-s-hilight-konforkami-5f4fa0d45d57cc7b4641dddd

Beko HIC 64402 T — варочная панель с Hi-Light конфорками

Встраиваемая или отдельно стоящая?Две или четыре конфорки?Электрическая или индукционная?Джеймс Джоуль или Майкл Фарадей?

Современное разнообразие ассортимента позволяет найти решения для любых капризов и ответить на любые вопросы по поводу крупной бытовой техники. Стоит лишь определиться с конечным набором параметров.

null

Итак, электрическая варочная панель – Beko HIC 64402 T

Beko – турецкий производитель крупной бытовой техники.

Технические характеристики
Индивидуальные датчики остаточного тепла	есть
Блокировка от детей и домашних животных	есть
Система автоматического отключения при отсутствии посуды	есть
Таймер	есть
Установка	встраиваемая, независимая
Количество уровней мощности	10

Упаковка

Не занимает много места. Можно сэкономить на доставке.

Комплектация

• варочная панель
• 2 набора винтов (6 и 2 шт)
• 2 набора монтажных зажимов (6 и 2 шт)
• уплотнительная прокладка
• медная перемычка (2 шт; внутри корпуса)

Внешний вид

Основной цвет – чёрный. Элементы выделены серым. В левом верхнем углу расположен логотип «SCOTT CERAN». Это логотип немецкого производителя стеклокерамики. Многие производители крупной бытовой техники работают со «SCHOTT» по ODM-контракту. Качество такого стеклокерамического покрытия уже неоднократно доказано и исследовано. Поверхность не содержит токсичные материалы и не выделяет вредных веществ при нагревании. Основной состав – кварцевый песок без содержания тяжёлых металлов. Это не мешает покрытию сохранять целостность при резких перепадах температур.

Beko HIC 64402 T электрическая, имеет четыре конфорки с ленточным нагревательным элементом (Hi-Light). Распределение тепла происходит по всей площади конфорок. Суммарная мощность панели – 6,7 кВт. Двухконтурная зона нагрева одновременно является и самой большой в диаметре (220 мм) и самой маленькой – 130 мм. Её зона нагрева меняется при помощи сенсорной кнопки, расположенной на панели управления варочной поверхностью.

Панель управления сенсорная (Touch Control) с красной подсветкой. На мой взгляд, не самая удобная. Эргономика страдает из-за отсутствия Slider Touch и возможности установки мощности сразу в нужном диапазоне. Количество диапазонов мощности у каждой зоны – 10 с шагом 1. С 9 режима нельзя перескочить на 0 и наоборот. Всего элементов управления 10 (5 индивидуальных и 5 общих). Все элементы легко срабатывают и по ним сложно не попасть.

Подключение к электросети

Кабель в комплекте не поставляется. Это позволяет производителю сэкономить и немного снизить стоимость товара. Считаю это правильным т.к. «длина кабеля» – вопрос индивидуальный. Зависит от конкретного места плиты, розетки на кухне и способа подключения.

Для подключения варочной панели я выбрал трёхжильный ПВС с сечением 2,5 мм. Сеть однофазная. Стоимость кабеля – «50 рублей за метр». Рекомендации по выбору кабеля приведены в таблице «технические характеристики» в руководстве пользователя. Вилка в комплекте также отсутствует. Схема подключения расположена с обратной стороны варочной панели и продублирована в руководстве пользователя.

Крышка клеммной коробки держится на двух заглушках.

Если вы проживаете в доме со старой проводкой, то наверняка уже знаете все нюансы эксплуатации своей электросети и сменили ни один стабилизатор напряжения. Электрическая варочная поверхность нуждается в стабильном напряжении и является источником повышенной нагрузки на сеть.

Мощность
Передняя левая	2,2/0,75 кВт (Booster: Dual Zone)
Задняя левая	1.2 кВт
Передняя правая	1,5 кВт
Задняя правая	1,8 кВт

Установка

По периметру панели наклейте уплотнительную прокладку для герметизации. Забудьте про герметик во время монтажа варочной поверхности. Герметик нужен лишь для обработки краёв деревянной столешницы после спила.

Beko HIC 64402 T цепляется специальными «ушами» к краям столешницы (6 комплектных монтажных зажимов).

Если размеры рабочей поверхности не позволяют использовать «уши», то можно воспользоваться вторым видом монтажных зажимов (2 шт). Такого крепления достаточно. Всё остальное сделает гравитация.

Размеры являются рекомендуемыми и приведены для примера.

Управление

Индикация остаточного тепла одноуровневая.

Прописная «Н» показывает, что конфорка горячее 45 °С. Промежуточных измерений не предусмотрено. Остаточное тепло всегда можно использовать, чтобы не дать блюдам остыть. Дисплей для каждой зоны нагрева также отображает всю необходимую информацию о работе зон.

Двухконтурная зона. При включении конфорки активируется внутренняя зона нагрева, затем отдельной кнопкой можно её расширить.

Функций защиты немного. «Блокировка от детей» и «Таймер».

Обе активируются при нажатии специальных кнопок. Остановка таймера сопровождается звуковым сигналом. Конфорки при этом не отключаются. Перепрыгнуть на «99» минут можно, обратно на «0» нет. Чтобы обнулить таймер необходимо одновременно зажать «+» и «-«. Режим ожидания предусмотрен. Варочная панель отключается при отсутствии на ней посуды.

Очистка и уход

Как пользователь, сменивший множество стеклокерамических плит, скажу своё мнение – со временем царапается всё. Декоративный рисунок может держаться годами как новый либо может облезти за несколько моек. Правильный уход не панацея, но продлевает срок службы. Слабых мест, вроде резинки по периметру панели, нет. Вся панель зеркально гладкая, окантовочная рамка из нержавеющей стали отсутствует.

Вибрационные датчики отсутствуют (так называемая технология SenseBoil), что позволяет провести тест «молоко убежало».

Загрязнения прикипают к варочной панели. Накипь легко удаляется при помощи специального скребка. Использовать порошки, жесткие щетки и мочалки не рекомендуется – это приводит к порче внешнего вида поверхности.

Процесс готовки

Время закипания воды (без соли); 1 литр на четырёх конфорках.

Передняя левая (Dual Zone)	3 минуты 52 секунды
Передняя правая	5 минут 11 секунд
Задняя левая	4 минуты 51 секунда
Задняя правая	4 минуты 19 секунд

На передней левой конфорке, при включенном режиме Dual Zone, вода закипает быстрее чем на остальных. Не удивительно т.к. именно в таком режиме поверхность имеет самый высокий номинал мощности. Размер посуды позволяет частично задействовать подключаемую зону.

При эксплуатации сенсорная панель не нагревается.

Плюсы

• наличие двузонной конфорки
• быстрый нагрев
• удобное сенсорное управление
• независимая
• качественное стеклокерамическое покрытие
• легко ухаживать за покрытием
• долгий срок службы ленточных нагревательных элементов

Минусы

• Hi-Light конфорки обладают повышенным энергопотреблением
• высокие требования к надежности проводки
• отсутствие температурного скролла

Особенности

• отсутствие конфорки овальной формы

null

В заключение

Beko HIC 64402 T модель бюджетной категории. Достойный представитель электрической варочной поверхности. Обладает быстрым нагревом и не требует особого ухода. Сравнивать её с индукционными моделями бессмысленно. Зеркально черная панель из стеклокерамики органично впишется в интерьер любой кухни. Модель Beko HIC 64402 T оснащена привычным набором функций, необходимых для осуществления быстрого и удобного процесса приготовления пищи. Именно данные габариты считаются стандартными для четырёхконфорочной поверхности.

Источник: https://club.dns-shop.ru/review/t-188-plityi-i-varochnyie-poverhnosti/19540-beko-hic-64402-t-varochnaya-panel-s-hi-light-konforkami/

Hi Light-конфорки — что это? Конфорки для электроплит. Типы конфорок

Домашний уют 8 января 2016

В процессе выбора электроплиты потребитель учитывает множество характеристик и нюансов эксплуатации. На первый план выходит и мощность, и габариты техники, и функциональные возможности. Сложно переоценить значимость данных критериев в ходе использования плиты, но есть и принципиально важные критерии выбора, от которых зависит качество процесса приготовления и безопасность эксплуатации оборудования. К таким параметрам относится и тип конфорки.

Особенно эта характеристика стала актуальной на фоне появления плит, снабженных стеклокерамическими поверхностями. При ознакомлении с такими моделями многие домохозяйки впервые открывают для себя Hi Light-конфорки. Что это и в чем их особенность – вполне закономерные вопросы, разобраться в которых позволит общий обзор этой части электроплиты. Нередко случается, что появление инновационных технологий затмевает все преимущества традиционных приборов.

Чтобы не прогадать при переходе на новую технику, стоит оценить особенности и возможности разных конфорок.

Рапидные конфорки

На такой поверхности можно заметить докрасна раскаленные высокотемпературные спирали. Процесс нагрева занимает в среднем 10 секунд, что обеспечивает удобство приготовления. Конфорки рапидного типа присутствуют в модельных линейках практически всех производителей. Версии плит отличаются по форме рабочей поверхности и мощности.

К слову, существуют рапидные конфорки для электроплит с расширяемой зоной нагрева, а также выполненные в традиционной округлой форме. Благодаря такому подходу владелец плиты сможет готовить в любой посуде, не думая о неравномерности нагрева и напрасном расходе электроэнергии. В конфорках диаметром порядка 21 см мощность обычно составляет 2,1 кВт, а варианты на 14,5 см обеспечивают нагрев силой 1,2 кВт.

К достоинствам таких моделей стоит отнести эффективность в обеспечении нагрева крупной посуды, например, если надо приготовить большую кастрюлю супа или сварить много овощей одновременно.

Галогенные поверхности для варки

Процесс нагрева в данном случае обеспечивается высокотемпературной спиралью, которая объединяется с галогенной лампой – отсюда и получила свое название эта конфорка. Плиты данного типа снабжаются газонаполненной кварцевой трубкой, которая участвует в нагреве посуды. Такие поверхности также можно отличить по характерному свечению ярко-красной лампы, которая по мере накаливания выделяет все больше тепла.

К преимуществам галогенной поверхности стоит отнести высокую мощность, быстрый нагрев и такое же остывание. Предельную мощность такие плиты набирают практически сразу после включения, поэтому долго ожидать оптимального температурного режима не придется. На сегодняшний день галогенный тип конфорок можно встретить в модельных линейках производителей Bosch, Zanussi и др.

Индукционные модели

Это одна из самых последних технологических разработок, обеспечивающая и высокую функциональность плит, и хорошую эргономику. Принцип работы в этом случае основан на взаимодействии катушки индуктивности и мощного электрогенератора, которые формируют электромагнитное поле. Благодаря изменениям в направлениях этого поля индукционные конфорки для электроплит обеспечивают быстрый нагрев посуды. На практике использования можно заметить еще одну особенность таких панелей: они остаются холодными на ощупь. Это отличие повышает безопасность применения индукционных плит и делает эксплуатацию удобной.

Есть и преимущество в виде экономии, так как энергия расходуется ровно в том объеме, который требуется для нагрева конкретной посуды. Сама по себе технология довольно сложная, поэтому найти такие модели можно исключительно в линейках передовых производителей. В частности, индукционная панель конфорок встречается в плитах Electrolux, Siemens и Booster.

Модели с технологией Hi Light

Конфорки данного типа отличаются тем, что в качестве рабочего элемента нагрева применяется лента, изготовленная из высокоомного сплава. Ее закладывают в основу варочной панели, работу которой она и обеспечивает. Скорость нагрева в данном случае является одной из самых высоких – в среднем 5-6 секунд. Отмечается и рациональный подход к распределению тепла. Дело в том, что излучение распределяется по всей площади рабочего участка Hi Light.

Нагрев такой плиты достаточно эффективен, но и энергии он затрачивает немало. Так, если стандартная рапидная поверхность требует 1,5 кВт в час, то в случае с моделями Hi Light может потребляться до 2 кВт. Несмотря на все преимущества, полного перехода на данную технологию пока не наблюдается. То есть модели, в которых все конфорки реализованы по этому принципу, пока еще редкость.

Чаще можно встретить плиты, в которых предусмотрен комбинированный тип нагрева.

Комбинированные конфорки

Пожалуй, самым технологически развитым видом современной электроплиты можно назвать комбинацию из конфорок двух типов – индукционных и Hi Light. Ставшая привычной конфигурация из четырех зон предусматривает два отделения, которые работают по принципу электромагнитного поля, и две панели, в которых находятся ленты из высокоомного сплава.

В данном случае пользователь может извлечь максимум полезных качеств, которые предлагают Hi Light-конфорки. Что это с точки зрения владельца комбинированной модели? Прежде всего, возможность быстрого нагрева воды, варки яиц и выполнения других операций, требующих быстрой и максимальной теплоотдачи.

Если же оперативность отходит на второй план, то можно перейти на функцию индукционной конфорки, которая обеспечит удобство в эксплуатации с меньшим расходом электроэнергии.

Недостатки конфорок Hi Light

Специалисты отмечают два неприятных момента, к которым стоит готовиться при покупке электроплиты Hi Light. В первую очередь это отсутствие ступенчатой регулировки. Поверхность работает на заданном режиме, не предусматривается выполнение тонких настроек. Иными словами, в плане функциональности данный вариант существенно проигрывает даже устаревающим моделям.

Еще один недостаток, которым обладает тип конфорок Hi Light, касается экономии. Если опустить высокую стоимость самих плит, работающих на этой технологии, то останется требовательность к электроэнергии. Именно по этой причине производители неохотно развивают данную концепцию.

Тем не менее, если нужен быстрый разогрев пищи, надежность и долговечность, то этот вариант вполне подойдет.

Отзывы о конфорках Hi Light

Сразу надо сказать, что пользуются таким конфорками домохозяйки, которые оценили все преимущества стеклокерамических покрытий, соответственно, и уровень требований к технике у этой категории довольно высок. Итак, отмечается мощность плит, удобство пользования, стильный внешний вид, простота обслуживания и надежность.

Также следует отметить отзывы, которые получают комбинированные Hi Light-конфорки. Что это с практической точки зрения? Совмещение электромагнитного и электрического нагрева позволяет избавиться от минусов индукционных панелей и «прожорливости» систем Hi Light.

По словам владельцев, первые лучше справляются с задачами длительной варки и тушения, а вторые целесообразно использовать для жарки и разогрева.

Как выбрать оптимальную модель?

Для начала следует определиться с первостепенными критериями выбора. Если во главе угла стоит мощность, то проблем с выбором не возникнет – высокий силовой потенциал сегодня характерен для варочных поверхностей всех типов. Другое дело, что пиковая мощность достигается не сразу, и тут на первое место выходит тип конфорок Hi Light, обеспечивающий нагрев в течение 6 секунд.

Также этот вариант может быть интересен тем, кто оценил стилистические достоинства стеклокерамических панелей, но не готов к недостаткам индукционных моделей. К другим электроплитам стоит обращаться только по причине финансовых ограничений. Традиционные плиты стоят дешевле, однако и по удобству эксплуатации, и по техническим возможностям проигрывают современным варочным панелям.

Заключение

Стеклокерамические поверхности не так давно появились на рынке. В первую очередь данная концепция привлекла достоинствами индукционного нагрева. На этом фоне несправедливо остались незаметны Hi Light-конфорки. Что это в глазах рядового пользователя? Способ обеспечения быстрого приготовления, за который стоит заплатить высокую цену.

При этом далеко не все потребители видят существенные изменения в принципах работы таких плит. Другое дело, индукционные панели, которые остаются холодными в процессе приготовления, но в данном случае есть и существенные недостатки, поскольку использовать можно только посуду с намагничиваемым материалом.

В свою очередь, технология Hi Light не предусматривает жестких ограничений, но при этом обеспечивает столь же высокую мощность и практически моментальный нагрев.

Источник: .ru

Источник: https://monateka.com/article/31943/

Выбор хорошей электроплиты для кухни: 24 нюанса и советов для покупателей + топ лучших моделей

Самый важный бытовой прибор на кухне – плита. Это подтвердит каждая хозяйка. Поэтому и покупают её всегда в первую очередь, ведь в приготовлении еды можно обойтись без кухонного комбайна, микроволновки и даже кое-как без холодильника, а вот без плиты – никак.

Электрическая плита — современный очаг вашего дома

Выбор электрических плит огромен: на прилавках магазинов вы найдете ставшие привычными за много лет модели с круглыми чугунными конфорками и суперсовременные плиты с блестящей стеклокерамической варочной поверхностью и множеством режимов приготовления. Попробуем разобраться, как выбрать оптимальный вариант, за что стоит доплатить, а что будет неоправданной тратой денег.

Галогеновые плиты: особенности

О том, что это такое — галогеновые электрические плиты и чем особенность их использования знают далеко не все хозяйки. Эта техника все еще не получила широкое распространение, хотя практически каждый производитель имеет в своем модельном ряду кухонной техники минимум по одной-две модели галогеновых плит.

особенность галогеновых плит — мгновенный нагрев поверхности (температура до максимума доходит менее, чем за 10 секунд) и эффективная передача тепла непосредственно кастрюле или сковороде.

Это обеспечивает значительную экономию времени при приготовлении пищи и позволяет сэкономить на электроэнергии за счет сокращения теплопотерь.

Единственное, о чем не следует забывать — посуда должна иметь гладкое дно. Чем больше поверхность соприкосновения, тем более эффективным будет использование галогеновых панелей.

В остальном же полностью отсутствуют ограничения для посуды: она может быть из чугуна, металла, стекла, керамики и других материалов, которые способны выдерживать нагрев.

Принцип работы

Высокая эффективность и удобство использования галогеновых плит обусловлена их принципом работы и особой конструкцией.

• Под керамической варочной панелью располагаются стеклянные спиралевидные трубки, заполненные газообразным галогеном. Когда по этой конструкции проходит электрический ток, галоген начинает распространять инфракрасное излучение, которое через поверхность плиты передает свое тепло посуде.
• Во время работы трубки или ленточные катушки излучают красный свет, что сигнализирует об уровне нагрева, после отключения свет исчезает, при этом поверхность еще некоторое время будет сохранять тепло.
• Для того, чтобы избежать ожогов, исключить вероятность попадания жидкостей или сыпучих веществ на раскаленные поверхности, в плиты встраивают особые температурные датчики, оповещающие о том, что галогеновые панели все еще горячие.
• Как и в любых других плитах галогеновые конфорки также можно настраивать под определенный температурный режим. Кроме минимального нагрева имеется возможность увеличения мощности одной конфорки за счет ресурса остальных. Еще одна удобная функция — изменение диаметра области нагрева. Можно выбрать нагрев по малому, большому кругу или установить режим для овальной посуды.

К особенностям эксплуатации такой плиты относится очень непродолжительный срок службы, в среднем не более 8-ми лет при регулярном использовании. Если ее установить на даче и пользоваться лишь время от времени, срок пользования плитой значительно увеличится.

Для безупречной работы техники следует придерживаться особых условий эксплуатации:

• Не допускать появления царапин на поверхности, не чистить ее с помощью абразивов, грубых щеток и мочалок.
• На плиту следует ставить только чистую посуду, без прилипших ко дну крошек, остатков выкипевшей пищи, других следов.
• Исключить попадание на горячую поверхность сыпучих продуктов, особенно тех, которые легко плавятся при высоких температурах или горят: сахар, мука, манная крупа.
• Керамическая поверхность неустойчива к точечным ударам, при падении на них металлических предметов велика вероятность появления сколов и трещин.
• Вначале ставят посуду, а после включают плиту.

Отличия от индукционной плиты

Нередко галогенную плиту сравнивают с индукционными. Несмотря на то что внешне она очень похожи и обеспечивают примерно одинаковый эффект при приготовлении пищи, принцип их работы сильно отличается.
В то время как галогенные обеспечивают нагрев кастрюли через конфорки, индукционная действует напрямую на дно кастрюли, а поверхность плиты остается холодной. Это позволяет сократить теплопотери, обеспечив увеличенный на 20-30% КПД.

Несмотря на это преимущества использования индукционных плит совсем неочевидны. В первую очередь потому что стоят они намного дороже галогенных и являются самыми дорогими кухонными плитами.

К тому же, для того, чтобы кастрюля нагревалась, она должна быть из особых материалов, которые будут нагреваться под воздействием электромагнитной индукции. Такая посуда, как правило, также отличается более высокой ценой.

Материалы

От чистоты и внешнего вида рабочей поверхности зависит не только облик самой плиты, но и общее впечатление от кухни. Именно поэтому хозяйки обращают особое внимание на материал варочной панели.

Эмаль

Самое недорогое покрытие для кухонной плиты. Для разнообразия или чтобы придать интерьеру пикантности можно выбрать эмалированную печь какого-нибудь необычного цвета. В уходе такая варочная поверхность хлопот не доставляет, но от ударов ее следует беречь, чтобы покрытие не откололось.

Здесь есть свои нюансы, так как эмаль на металлический каркас может наноситься двумя способами. Горячее эмалирование отлично переносит любые воздействия, кроме ударов, не боится ни сложных загрязнений, ни агрессивной химии. Порошковое напыление из полимеров менее хрупкое, но не отличается износостойкостью и боится кислот.

Алюминий

Недорогой и в целом прочный материал, хотя и относительно легкий. Алюминиевые плиты имеют лишь один недостаток – в плане ухода они очень капризны. Мыть их и полировать, чтобы убрать отпечатки пальцев, придется постоянно. Но при этом пользоваться можно только щадящими средствами очистки, так как алюминий очень легко царапается.

Нержавейка

Ценовые категории плит от средней и выше – это как раз техника, изготовленная из нержавеющей стали. Блестящая варочная поверхность, как и алюминиевая, быстро покрывается следами от рук и капель воды. Хотя на рынке уже появились матовые плиты из нержавейки, лишенные этого недостатка.

Стеклокерамика

До сих пор остается самым дорогим и самым лучшим материалом для поверхности кухонных плит. Кроме импозантного облика, гладкая полупрозрачная панель чистится без каких-либо проблем и усилий. Примечательно и то, что за пределами обозначенного круга конфорки сплошная плита не нагревается, исключая вероятность ожогов.

Источник: https://opt-orion.ru/kuhnya/tip-konforok-hilight-chto-eto-znachit.html

Как выбрать электроплиту правильно

Несомненно, эпицентром любой готовки является — плита! В момент сотворения кулинарных изысков, техника должна работать в унисон с маэстро

Источник: https://mysmartbuy.ru/kak-vyibrat-elektroplitu-pravilno/